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养老机构适老化改造中餐具的选择技巧

返回列表来源:北京佳康时代医疗器械有限公司 发布日期:2019-07-16 09:10:49 加入收藏加入收藏 关注:-

首先要了解老年人的真实需求,一是握力弱,二是吞咽困难,三是肩肘关节疼痛及手臂运动阵碍。

考虑到这几点,我们要选择的辅助餐具

1、不要有尖锐角,且大多数老人手指不是很灵活,可以在餐具的“掌”和“握”方面,多考虑老人,以方便他们的日常生活。还有的老人手指会有颤抖的现象,也要考虑进去。

2、选择颜色鲜明的餐具,经常看到同样的饭菜子女吃得很香,老人吃着却没什么味道,吃上两口就不想碰了。你可能想不到,这其实跟餐具颜色有挺大的关系。颜色鲜艳的杯子及盘子有助于增加老年人的食欲,特别是患有老年痴呆的老人。也可以帮助老人提高已经降低了的视觉差异灵敏性,并且还会使他们的饮食数量增加25%或更多。

3、减少使用铝制炊具和餐具预防老年痴呆,目前对于老年痴呆的治疗并不是很理想,更大程度上需要老年人通过自我调节来进行预防。如果人体摄入过多的铝元素,可造成神经系统损伤,使记忆力减退、智力低下;还应该定期进行体检,积极治疗甲状腺疾病、抑郁症等。

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